miércoles, 28 de septiembre de 2011

TORTILLA DE PATATAS CON MAHONESA

Buenas noches..    aquí os dejo una versión diferente pero no menos rica de la tortilla de patatas...   os copio la receta  integra, tal cual...  os aseguro que el sabor es...     rico



TORTILLA DE PATATAS CON MAHONESA

INGREDIENTES ( para 2 personas)
4 Huevos
2 Cucharadas soperas aceite de oliva
3 patatas
1 Cucharada de Mahonesa

PREPARACION
Cortar en rodajas, y freir en abundante aceite. Cuando estén doradas, retirar y poner en un plato aparte con un papel secante para que absorva el aceite sobrante.

Batir los huevos, y añadir la cucharada de mahonesa y la pizca de sal.  Volver a batir.

Mezclar en una sartén hasta que esté  lista y voltear.. 


Servir en cuanto esté al gusto.










2 comentarios:

  1. que buena debe estar con el toque de mayonesa.

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  2. es una versión más de las miles y miles de recetas de tortilla de patata que nos podemos encontrar.... pero de gusto... si, está rica.. ( al menos mi mejor crítica dice que le gusta...).

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