miércoles, 7 de septiembre de 2011

HELADO DE KIWI

HELADO DE KIWI

ELABORACIÓN

Para la elaboración de este helado, yo os dejo aquí reflejado los ingredientes que he utilizado yo para una ración... pero como todo, depende de para cuantos penseis hacerlo,.....

1 kiwi

1 corte de helado de nata ( unos dos dedos de grosor)


1 chorrito de leche.
( si lo quereis dulzón... echarle una cucharada de azúcar)

ELABORACIÓN:


Ponemos la leche y el helado de nata en el vaso de la batidora, pelamos el kiwi y lo partimos en trozos que también echaremos en el mismo recipiente... ( Más tarde nos ocuparemos de las pepitas del kiwi...). Si os apetece podeis ponerle dos kiwis por persona... eso ya


os lo dejo a vuestro gusto.

Una vez esté todo bien pasado por la batidora,... lo verteremos en el recipiente en que lo vayamos a meter en el congelador,... ( si teneis niños pequeños en casa, y comprais por ejemplo esos vasitos que venden en el super con chuches.... aprovecharlos esos... que para raciones individuales... estan geniales).

Al verterlo a otro recipiente, podeis colarlo para que no tenga las pepitas....



Ya esta listo, meterlo en el congelador, y remover cada 30 - 45 minutos para evitar que pueda cristalizar...



Para decorarlo yo he puesto unas virutillas de chocolate blanco, y unas pocas de chocolate negro


... pero dejaros llevar por la imaginación..





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