viernes, 2 de septiembre de 2011

PLATOS COMBINADOS



INGREDIENTES:
salchillas
huevo
pimientos del piquillo
ketchup
patatas fritas


ELABORACION


Según el tamaño de las salchillas, ponemos tres por ejemplo, por cabeza, en una sartén, con aceite caliente y un chorro de vino blanco. cuando estén echas las sacamos a un plato a parte, con papel de cocina para absorver el exceso de aceite.

Un huevo frito por cabeza,

Poner patatas fritas a gusto del consumidor,... cuando estén casi hechas antes de sacarlas picar un ajo y echarlo a la misma sartén con las patatas... ( le cambia el sabor por completo). Dejar también aparte con papel de cocina para absorver el exceso de aceite.

Poner 1 ó 2 pimientos del piquillo, darles una pasadita ( medio minuto apenas), por la plancha manchada de aceite...

Montamos el plato cómo más os guste y listo...

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