PLATOS COMBINADOS

INGREDIENTES:

salchillas

huevo

pimientos del piquillo

ketchup

patatas fritas

ELABORACION

Según el tamaño de las salchillas, ponemos tres por ejemplo, por cabeza, en una sartén, con aceite caliente y un chorro de vino blanco. cuando estén echas las sacamos a un plato a parte, con papel de cocina para absorver el exceso de aceite.

Un huevo frito por cabeza,

Poner patatas fritas a gusto del consumidor,... cuando estén casi hechas antes de sacarlas picar un ajo y echarlo a la misma sartén con las patatas... ( le cambia el sabor por completo). Dejar también aparte con papel de cocina para absorver el exceso de aceite.

Poner 1 ó 2 pimientos del piquillo, darles una pasadita ( medio minuto apenas), por la plancha manchada de aceite...

Montamos el plato cómo más os guste y listo...