domingo, 22 de enero de 2012

HALIBUT REBOZADO

Hola buenas noches,...  Hoy os propongo una cena ligera y rica basada en un pescado blanco, espero que sea de vuestro agrado.

                                                             
 HALIBUT


INGREDIENTES


Filetes de Halibut
1 huevo batido
Sal
Harina
1 Limón

ELABORACION


Cortamos los filetes de halibut,  sazonamos y pasamos por huevo y harina. Lo colocamos en una sartén con aceite caliente,..  y cuando esté listo, lo colocamos en un plato o bandeja con papel  de cocina para que absorba el  posible exceso de aceite.

Cortamos por la mitad un limón, y rociamos los filetes, por ambos  lados con el limón exprimido.


Servir caliente.



12 comentarios:

  1. Una cena fácil y rica :) Que hay que comer más pescado.

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  2. Muy bueno, a mi me gusta mucho el pescado, la verdad que rebozado y frito es como menos lo como y no porque le haga feo :) esta riquísimo .

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  3. Hola Juan Carlos. Te he encontrado por facebook y vengo a visitarte. Me hago seguidora y te invito a mi blog. A ver si tu brujilla valora el legado de recetas que le dejas. A mí ésta de pescado me gusta. Un saludo
    ¡Ah!, si quieres quitar la palabra para comentar, sólo tienes que ir a configuración de comentarios y allí lo puedes hacer.

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    1. hola Marisa... pues encantado, gracias por tu vistita

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  4. Juan Carlos, soy una nueva seguidora de tu blog. Este pescado asi tan sencillo queda muy meloso, yo también lo hago así.
    Voy a darme una vuelta por tu blog, para conocerlo.
    Saludos

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    1. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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    2. Hola lolines,.. te agradezco la visita,.. me hice seguidor del tuyo para ir visitándolo con tiempo. Un saludo desde Bilbao

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  5. Cuando dices pasarlo por huevo y harina deberías indicar primero harina y luego huevo no?

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