sábado, 14 de enero de 2012

CROQUETAS DE JAMON Y CHORIZO

Hola buenas noches,...   aquí os dejo una variante de las muchas  clases de croquetas que se pueden llegar a hacer en plan casero,... espero que sea de vuestro agrado.

CROQUETAS DE JAMÓN Y CHORIZO


INGREDIENTES
Jamón picado
Chorizo picado
bechamel
sal,. (una pizca)







ELABORACIÓN:

 Preparamos la bechamel a nuestro gusto.

Vertemos todo en una fuente y  lo dejamos enfriar.

Cortamos la masa en porciones, le damos la forma deseada, (bolitas o alargadas), y passamos por huevo y pan rallado.

Cuando estén doradas, las sacamos a un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.




Buen provecho a todos. (on egin)

8 comentarios:

  1. ¡¡que pintaaaaaaaaa!! las tengo que hacer un dia, aunque se me da muy mal la bechamel

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  2. Unas croquetas muy ricas son un plato que me encanta. :)

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  3. Uhnmmmm, que ricas las croquetas de cualquier cosa, me encantan y esta combinacion de jamon y chorizo tiene que estar estupenda. Un abrazo.

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    Respuestas
    1. buenas noches Jose Padilla, efectivamente, es una combinación estupenda,.. y según la critica más exigente que conozco, (mi hija), estaban de miedo...

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  4. MUY RICAS LAS CROQUISSSSS,SON DE MIS PLATOS FAVORITOS, FRÍAS O CALIENTES Y LAS TUYAS TIENEN UNA PINTA BUENÍSIMA,ME QUEDO DE SEGUIDORA Y TE INVITO A MI COCINA,SALUDITOS.

    http://elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com/

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  5. Un...que buenas tienen que estar,y con una cervecita ni te cuento,saludos¡¡

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