TOMATES RELLENOS
INGREDIENTES
tomates de ensalada,.. ( que no estén demasiado maduros, pero tampoco verdes)
mahonesa,
gambas cocidas
huevos cocidos
palitos de cangrejo,....
ELABORACION
Sacar con cuidado la pulpa de los tomates, ayudaros de una cucharilla de café o de un cuchillo pequeño,...
Echarlo todo en el vaso de la batidora la pulpa de tomate, mahonesa, gambas.... pasarlo todo bien por la batidora.
Llenar los "vasitos" de tomate con la mezcla resultante y decorar por ejemplo con zanahoria rallada, banderillas,.... en fin lo ke la imaginación os dicte.
ummmmmmmmm
ResponderEliminarmuy rico y facilito y sobre todo , refrescante para estos calores , un sludo j carlos
ResponderEliminarhola Juan Carlos, me gusta lo que haces, ya tienes una seguidora más..... marzo31aries.blogspot.com
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