martes, 9 de agosto de 2011

PECHUGAS RELLENAS



PECHUGAS RELLENAS
INGREDIENTES:

Pechugas fileteadas.

Bacón ahumado

queso (suave)

huevo batido

pan rallado



ELABORACIÓN:



Abrimos las pechugas por la mitad, como

si fuese un librito, ponemos una tira de bacón , una tir
a de
queso, ( en mi caso he aprovechado las lonchas de queso
para sandwiches, y una de bacón... lo cerramos.


Pasamos por huevo batido y pan rallado y a la sartén...

Nota: Si se usan palillos para sujetar los librillos de pollo, acordaros de avisar a los comensales para que no se pinchen con ellos.








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