domingo, 11 de marzo de 2012

SORBETE DE MANDARINA (SIN ALCOHOL)

Buenas noches... hoy os dejo una bebida rica,... y apta para todos los publicos... Un rico sorbete de mandarina, eso si.. sin alcohol para que la puedan beber nuestros peques...espero que os guste

SORBETE DE MANDARINA (SIN ALCOHOL)


INGREDIENTES:

12 mandarinas
250 gr de azucar
la cáscara de 1 limón
clara de un huevo

ELABORACIÓN

Pelamos las mandarinas, y las batimos junto con el azúcar, y la cáscara del limón.

Montamos la clara a punto de nieve,  y añadimos poco a poco sin dejar de remover la mezcla anterior. lo colamos y lo vertemos en el recipiente donde lo vayamos a servir. Lo metemos en el congelador  hasta el momento de servir.( Se aconseja que lo vayais removiendo hasta e momento de servir para que no cristalice).

Para hacerlo y tomarlo al instante,..podemos congelar las mandarinas. 


*receta original de platodeldia.com

4 comentarios:

  1. Que original ,tomo nota me ha gustado muxo.
    Bicos mil wapo y feli domingo.

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  2. Fantástico!! Quiero un vasito pero para mi con un poquito menos de azúcar :)

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  3. gracias por compartir tus recetas,ya te contarè que tal,gracias por tu amistad,muakk

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