martes, 14 de febrero de 2012

POLLO A LA TINA

Hola buenas tardes  a todos,  esta tarde   comparto con vosotros una receta de pollo como ingrediente principal con el que   participo en el   I Concurso de recetas con gallo de Mos “Souto de Herville”,  por si queréis ver las bases del concurso, ahí tenéis el enlace  http://criatradicionalgallinasdemos.blogspot.com/

POLLO A LA TINA

INGREDIENTES:

        
½ cebolla
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
1 pollo
1 vaso de cerveza, (agua o vino blanco)
condimento amarillo

ELABORACION:

         En una cazuela, se pone un poco de aceite, y se sofríe ½ cebolla en trocitosun pimiento verde, también a trocitos, 2 dientes de ajos cortados en láminas.

         


Salar el pollo a trozos, y poner en la cazuela. Echar pimienta molida, (un poquito), y echar un poco de cerveza, y condimento amarillo. (Yo he usado finas hierbas en lugar de pimienta)

         


Se puede sustituir la cerveza, por el agua o por el vino blanco. (Cómo en casa no bebemos alcohol,.. sustituí la cerveza por vino blanco).


Como guarnición se puede poner arroz blanco

13 comentarios:

  1. Respuestas
    1. y para que mi mujer diga que estaba muy bueno....

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  2. Una receta rica y fácil de elaborar, suerte con el concurso

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    1. pues sí, Vito,.. es fácil, es rica... no se puede pedir mucho más. Gracias por tus palabras

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  3. muchas gracias por participar, pienso hacerla pronto

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    1. Gracias a vosotros... Ya me dirás cuando la hagas

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  4. Mucha suerte en ese concurso. La receta se ve rica y muy fácil de elaborar... de las que me gustan a mi, vamos!!!
    Saluditosssss

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    1. Me siento muy halagdo por tus palabras Choni,.. muchas gracias. La verdad es que yo soy de los que dirían "lo bueno si encima es fácil,.. dos veces bueno",.. jejeje.

      De todas formas no quiero menospreciar ni mucho menos a otras recetas...

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  5. Se ve muy bien, y encima es fácil de hacer. Suerte en el concurso.

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  6. Hola, buenos días!!! Acabo de conocer tu blog, por el concurso de "Souto Herville" Tu receta me parece muy buena y facil, que tengas mucha suerte!!! Yo tambien participo. Me quedo en tu cocina. Saludos

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  7. Pero que sencillita receta y que bien se ve, tiene que estar....de rechupete!

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  8. Juan Carlos que bueno¡¡ participamos en el mismo concurso¡¡ desde luego el tuyo tiene una pinta riquisima¡¡ pero lo vamos a tener dificil¡¡ hay muchas recetas¡¡¡

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