sábado, 24 de diciembre de 2011

PAPAD


 Buenas  noches....

Para los que sois amigos de comer bien, y lo más sano posible. Aquí os dejo una receta  que me ha facilitado mi profesor de Yoga. Desconozco hasta  que punto este plato sería típico o  no de Nepal.. ( Namaste Joshi)

PAPAD
INGREDIENTES

tortas de semillas
cebolla
ajo
cilantro
tomate,.......

ELABORACION
Picamos todos los ingredientes, la cebolla, el cilantro, el ajo,....   y reservamos. ( los ingredientes han de estar crudos).  ( Yo esta vez he utilizado sólo, ajo, cebolla, tomate, y cilantro).
En una sartén vamos dando golpes de calor, ( por ambas caras),  a las tortas, puesto que ya vienen hechas. Colocamos en el plato donde lo vayamos a servir.


Encima vamos colocando los ingredientes, y los regamos con un poco de aceite de oliva por encima


Buen Provecho.










2 comentarios:

  1. Un plato sencillo, pero a la vez sano, muy bueno, un abrazo.

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  2. es una pequeña muestra de como a veces, se puede comer bien, y sobre todo sano,... por poco dinero

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