TORTILLA DE PATATAS ( por andrea acebo)
Buenas noches amigos... Por una vez y sin que sirva de precedente, me permito el lujo de colgar una receta que no está hecha por mí, la ha preparado mi particular pinche, Andrea,... y su particular esfuerzo, tiene cómo premio el verse aquí reflejada...... así que:
INGREDIENTES
4 huevos
3 patatas medianas
1 pizca de sal
ELABORACION
Pelamos y picamos las patatas, sazonamos y hechamos a la sartén.
En un bol a parte, batimos los huevos, y reservamos.
Cuando estén las patatas en su punto, sacamos y escurrimos las patatas.
Las echamos en el bol con huevo batido, y la echamos a una sartén previamente puesta al fuego a calentar, con un poco de aceite..
en apenas un minuto,... ponemos un plato encima y le damos la vuelta. la dejamos unos momentos al fuego y sacamos a un plato...
Andrea, que buena te salió la tortilla, con el mal rato que pasaste.... pues aquí está el resultado. un beso
ResponderEliminarHola me han encantado tus recetas, las voy a probar a ver que tal me quedan a mi.
ResponderEliminarYo recién empiezo con mi blog si te gustaría pasar estaría buenísimo
Saludos
http://empezandoenlacocina.blogspot.com/
hola Bella.. gracias por tu visita y tus palabras....
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